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Nel 2005 undici contadine sarentine hanno deciso di riunirsi in una cooperativa per offrire un servizio di catering. Il gruppo si chiama “Ollerhond Selbergmochts” che significa: un po’ di tutto, fatto da sé. Questo nome dice tutto: si offrono piatti tradizionali e prodotti semplici, saporiti e genuini, tipici della cucina contadina sarentina.
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