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Salziges:
- Bauernbrot, Vollkornbrot
- Weizenbrot, Nussbrot, Quarkbrot
- Striezl
- Striezl mit Speck gefüllt
- Speck roh und gekocht
- Käse verschiedene Sorten; auch Biokäse
- Schinken, Zunge gepökelt
- Südtiroler Kaminwurzen
- Geselchtes Rindfleisch, saures Rindfleisch
- Quark-Aufstriche
- Zwiebelkuchen
- Gemüsestrudel
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